快速了解基本的化肥知識

1．按肥效快慢分類

（1）速效肥料

這種化肥施入土壤后，隨即溶解于土壤溶液中而被作物吸收，見效很快。大部分的氮肥品種，磷肥中的普通過磷酸鈣等、鉀肥中的硫酸鉀、氯化鉀都是速效化肥。速效化肥一般用做追肥，也可用作基肥。

（2）緩效肥料

也稱長效肥料、緩釋肥料，這些肥料養(yǎng)分所呈的化合物或物理狀態(tài)，能在一段時間內(nèi)緩慢釋放，供植物持續(xù)吸收和利用，即這些養(yǎng)分施入土壤后，難以立即為土壤溶液所溶解，要經(jīng)過短時的轉(zhuǎn)化，才能溶解，才能見到肥效，但肥效比較持久，肥料中養(yǎng)分的釋放完全由自然因素決定，并未加以人為控制，如鈣鎂磷肥、鋼渣磷肥、磷礦粉、磷酸二鈣、脫氟磷肥、磷酸銨鎂、偏磷酸鈣等，一些有機(jī)化合物有脲醛、亞丁烯基二脲、亞異丁基二脲、草酰胺、三聚氰胺等，還有一些含添加劑（如硝化抑制劑、脲酶抑制等）或加包膜肥料，前者如長效尿素，后者如包硫尿素都列為緩效肥料，其中長效碳酸氫銨是在碳酸氫銨生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)加入氨穩(wěn)定劑，使肥效期由30-45天延長到90-110天，氮利用率又25%提高到35%。緩效肥料常作為基肥使用。

（3）控釋肥料

控釋肥料屬于緩效肥料，是指肥料的養(yǎng)分釋放速率、數(shù)量和時間是由人為設(shè)計(jì)的，是一類專用型肥料，其養(yǎng)分釋放動力得到控制，使其與作物生長期內(nèi)養(yǎng)分需求相匹配。如蔬菜50天、稻谷100天，香蕉300天等和各生育段（苗期、發(fā)育期、成熟期）需配與的養(yǎng)分是不相同的?？刂起B(yǎng)分釋放的因素一般受土壤的濕度、溫度、酸堿度等影響。控制釋放的手段最易行的是包膜方法，可以選擇不同的包膜材料，包膜厚度以及薄膜的開孔率來達(dá)到釋放速率的控制。

2．按酸堿性質(zhì)分類

（1）酸性化學(xué)肥料

酸性化肥又可分為兩種，一種是化學(xué)酸性，它的水溶液呈酸性反應(yīng)，如普通過磷酸鈣，另一種是生理酸性，它在水溶液中呈中性，但施入土壤后，一部分被作物吸收，另一部分遺留在土壤中，呈酸性，如氯化銨、硫酸銨、硫酸鉀等。

（2）堿性化學(xué)肥料

堿性化肥分為兩種，一種是化學(xué)堿性，它的水溶液呈堿性反應(yīng)，如液氨、氨水等。另一種是生理堿性，它的水溶液呈中性，但施入土壤后，未被作物吸收的一部分遺留在土壤中呈堿性，如硝酸鈉，硝酸鈣等。

（3）中性化學(xué)肥料 中性化肥的水溶液既非酸性，也非堿性，施入土壤后也不呈酸性或堿性。因此可適用于任何土壤，如尿素。

3．按所含養(yǎng)分種類多少分類

（1）單元化學(xué)肥料

指只含氮、磷、鉀三種主要養(yǎng)分之一者，也稱單質(zhì)化肥，如硫酸銨只含氮素，普通過磷酸鈣只含磷素，硫酸鉀只含鉀素。

（2）多元化學(xué)肥料 指化肥中含有三種主要養(yǎng)分的兩種或兩種以上的，如磷酸銨含有氮和磷。

（3）完全化學(xué)肥料 指化肥中含有作物生長發(fā)育所需的多種養(yǎng)分。

4．按形態(tài)分類

（1）固體化肥 在工廠中制成結(jié)晶狀、顆粒狀或粉末狀的固體形態(tài)的化肥，這在包裝、運(yùn)輸和施用方面很適合我國的農(nóng)業(yè)技術(shù)水平。

（2）液體化肥

在工廠中制成液體形態(tài)的化肥，如液氨、氨水、溶液肥料以及膠體肥料等，既可根際土施，也可葉面施肥，它的生產(chǎn)成本較低，但需要相應(yīng)的貯存和施用機(jī)具，適用于機(jī)械化的農(nóng)田。特別是可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展，適合我國節(jié)水農(nóng)業(yè)的要求。

（3）氣體肥料

作物在生育盛期和成熟期，特別是設(shè)施農(nóng)業(yè)（如日光溫室、塑料大棚等），由于室棚內(nèi)空間密閉，二氧化碳得不到補(bǔ)充，有阻作物光合作用，因而除設(shè)有溫度、濕度的自控調(diào)節(jié)設(shè)施外，還有二氧化碳自動發(fā)生器，以及時補(bǔ)充二氧化碳。如每茬平均補(bǔ)充5次，可使作物普遍增產(chǎn)50%，高者可達(dá)200%。我國塑料大棚喜用碳酸氫銨，除供氮肥外，還可補(bǔ)充二氧化碳。

5．按起主要作用分類

（1）直接化學(xué)肥料 指直接作為作物養(yǎng)分來源的化肥，如氮肥、磷肥、鉀肥及微肥等。

（2）間接化學(xué)肥料 指首先以改善土壤物理、化學(xué)和生理性質(zhì)為主要目的的肥料，如石膏、石灰、細(xì)菌肥料等。

（3）激素化學(xué)肥料 指那些對作物生長有刺激作用的化肥，如腐植酸類肥料。

6．按施肥時間分類

（1）基肥 指為滿足農(nóng)作物整個生育時期對養(yǎng)分的要求，在播種前或定植前施入的肥料，也稱底肥。

（2）追肥 指為滿足作物不同生育時期對養(yǎng)分的特殊要求，以補(bǔ)充基肥不足而施用的肥料。

（3）種肥

指為滿足作物苗期對養(yǎng)分的要求，在播種時與種子同時混播或撒入的肥料。在定植時采取沾秧根的方式，所用的肥料也為種肥。

7．按需要量和使用量分類

（1）主要養(yǎng)分化肥 如氮肥、磷肥、鉀肥。

（2）次要養(yǎng)分化肥 如含鈣、鎂、硫元素的肥料。

（3）微量養(yǎng)分化肥 如硼肥、鋅肥、銅肥、鐵肥、鉬肥等。

（4）超微量肥料 如稀土肥料。

其他還有按作物生育期分類，如苗肥、返青肥、拔節(jié)肥、穗肥等；按施肥部位分類，如根部肥、葉部肥等。

（一） 化學(xué)肥料的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)

1．化學(xué)肥料的優(yōu)點(diǎn)

從養(yǎng)分循環(huán)觀點(diǎn)看，一切有機(jī)肥料所含的養(yǎng)分都是原來已經(jīng)在農(nóng)業(yè)循環(huán)之內(nèi)的養(yǎng)分。而化學(xué)肥料最主要的優(yōu)點(diǎn)是它可以增加農(nóng)業(yè)循環(huán)中養(yǎng)分的總量。

（1）養(yǎng)分含量高

尿素含氮為46%，硝酸銨含氮34%，普通過磷酸鈣含磷為14%-18%。而純馬糞含氮只有0.4-0.5%，含磷為0.2-0.35%。1Kg硫酸銨相當(dāng)于人糞尿30-40Kg，1千克普通過磷酸鈣相當(dāng)于既肥60-80Kg，1Kg硫酸鉀相當(dāng)于草木灰10Kg左右。所以化肥的單位面積的使用量少，便于運(yùn)輸、節(jié)約勞力。

（2）肥效快

化肥都是水溶性或弱酸溶性，施入土壤后能迅速被作物吸收利用，肥效快而且顯著，生長矮小的作物，施硫酸銨等氮肥后，就會長的茂盛起來。

（3）原料豐富 生產(chǎn)化肥都是用天然的礦物資源為原料，如石油、天然氣、煤炭、磷礦石等，這些原料豐富，可以大量開采。

（4）采用工業(yè)化生產(chǎn) 由于生產(chǎn)化肥的原料豐富，可大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)，不受季節(jié)限制，產(chǎn)量大、成本低。

（5）節(jié)省運(yùn)輸和勞力 化肥養(yǎng)分高，用量少，因而運(yùn)輸和施用所支出的費(fèi)用和勞力都比較節(jié)省。

（6）保存容易并可久存 化肥較農(nóng)家肥體積小，養(yǎng)分穩(wěn)定，它們?nèi)菀妆４?，保存期長，不易變質(zhì)。

（7）多種效能

有些化肥不僅提供作物養(yǎng)分，而且還有提高抗逆作用和防病殺蟲作用。石灰氮可作為棉花的脫葉劑，防治血吸蟲病害；液氨，氨水，可以殺除大田的螻蛄等蟲害。

2．化學(xué)肥料的弱點(diǎn)

（1）養(yǎng)分不齊全

化肥的養(yǎng)分不如農(nóng)家肥齊全。一般化肥不含有機(jī)質(zhì)，成分比較單一，只含一種或兩三種養(yǎng)分。即使復(fù)混肥料可以增加多種養(yǎng)分，也很難作到象農(nóng)家肥料那樣的全面性。

（2）有局限性

化肥對土壤、作物存在局限性，即適用性問題。使用化肥要選擇，才能獲得滿意的效果，不然會事與愿違。氯化銨不能用于煙草、甜菜、甘蔗等忌氯作物，石灰氮不宜用于堿性土壤。

（3）施用化肥要講究方法

化肥濃度高，溶解度大，使用方法如果不當(dāng)，容易造成危害。倘若直接接觸種子或根系，則易燒籽燒苗；如若使用時間不當(dāng)，也會造成貪青倒伏。

目前，我國在化肥的生產(chǎn)和使用中正在從重視數(shù)量轉(zhuǎn)向質(zhì)量，以滿足可持續(xù)發(fā)展的需要。另外，即使化肥的數(shù)量和品種發(fā)展到相當(dāng)水平的時候，農(nóng)家肥料依然是農(nóng)業(yè)上一個重要的、必需的肥源，應(yīng)該提倡農(nóng)家肥料與化學(xué)肥料取長補(bǔ)短，相得益彰。

三、其他肥料

（一）物理肥料

物理肥料是指不需通過化學(xué)手段而通過物理手段轉(zhuǎn)移能量，如電、聲、光、磁等，也有人把它稱之為作物生長的“物理肥”

1、“電肥”

實(shí)驗(yàn)證明弱電流通過土壤后，能使作物的種子發(fā)芽加速，光合作用增強(qiáng)；從而提高作物產(chǎn)量。在人工電場生長的黃瓜、西紅柿，生長期明顯縮短，產(chǎn)量可提高4倍。

2、“聲肥”

聲波是一種能量，可以刺激作物，使生長加快，不同波長的聲波適應(yīng)不同作物。有如國外報導(dǎo)，科學(xué)家用音樂刺激作物生長，美其名為“音樂肥”。

3、“光肥”

一些作物受特定波長的光進(jìn)行照射，不僅促進(jìn)生長，而且改善作物產(chǎn)品的營養(yǎng)成分。如采用不同的轉(zhuǎn)光塑料薄膜，加快作物生長，如將太陽中的紫外線轉(zhuǎn)化為橙色光，可使黃瓜、西紅柿增產(chǎn)50%。用激光照射種子、種苗、可以提高發(fā)芽率，加速生長，并增強(qiáng)光合作用，使作物早熟高產(chǎn)。

4、“磁肥”

如一些國家將水流經(jīng)磁場成為磁化水，用來處理種子、幼苗、促進(jìn)種子發(fā)芽快、苗齊、苗壯，在生長過程中提高吸肥能力和增強(qiáng)光合作用，使作物增產(chǎn)20%--30%。又如將載有種子磁體的粉料（煤灰、鐵渣等）經(jīng)磁場作用成為“磁肥”，施與土壤，可使作物增產(chǎn)。